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2015年11月01日

西条柿を買いにお出かけしました

毎年なんですが、我が家は(私がです)柿が大好きなんです
それも渋柿冬にかけて美味しくなります
なので、この日は道の駅「みなみ波賀」までクルマビューンと飛ばして家族で行ってきました(家族と言ってもお父さんとタローの三人ですが」
これこれこの柿なんです道の駅では大きなトラックで鳥取から来ていました



このリンゴも波賀で取れるリンゴです、勿論お買い上げです。



道の駅の裏には鮎釣りが出来る揖保川が流れています



タローも高い上に乘って、どや顔です



母が買い物をしている間は車の窓から、はやくーと待っています。



行った先は鳥取県に近くて冬は雪が積もります。



買って帰った柿は夜TV観ながら夜なべで皮むきをしました、肩凝りましたー
皮剥いた柿は熱湯にさーっと通して殺菌します
皮日に干して冬のお漬物を付けるのに使います、(良い味が出るのですよ)




   














Posted by タローの母 at 11:29│Comments(14)
この記事へのコメント
美味しそうな柿ですね!
ちょっと縦長で干し柿にするほうが美味しいのかな!?
食べ物の美味しい季節になりましたね~
Posted by ぷっちパパ at 2015年11月01日 15:17
ぷっちパパ さんへ(^^)/

こんばんはm(__)m

秋は果物が豊富に出回り美味しい季節です
我が家も西条柿縦長の柿鳥取産です
毎年干し柿を作ります此れも秋の風物詩なんですよ
ぷっちちゃん地方もこの様なものがありますか?遠く離れているから随分と違いはあると思います(*^▽^*)
Posted by タローの母タローの母 at 2015年11月01日 18:42
我が家も、果物大好きで、いつも欠かせず、干し柿も、冬になると、いそいそ買って食べているのですが、タローくんのお家は、自家製の干し柿なのですね!!
手作りの干し柿、すごく美味しそうです♪( ´▽`)
また、出来あがったら、ぜひ、ブログで、見させてくださいヾ(@⌒ー⌒@)ノ
鮎が釣られる川も、いいですねU^ェ^U♡
塩焼きで召し上がるのかなあ♪
お味噌をつけてかなあ♪
Posted by みるママ at 2015年11月01日 20:04
タロー母様

おはようございます。
道の駅は我が家も良く利用しますが、遠く
までお出かけされたんですね。
今柿が美味しい季節、手作りの干し柿…
凄い!
手間をかけただけ美味しいんでしょうね。
出来たらブログで紹介して下さい。

母様を見た嬉しそうなタロー君のお顔が
可愛いです♪
Posted by みゅう at 2015年11月02日 09:29
干し柿好きだけど
手間が面倒くさくて・・
美味しいですよねェ
Posted by シュン at 2015年11月02日 10:38
母様!
運転お疲れ様でしたぁ~!

遠方まで行き帰宅後は皮むきと干す作業。
手間暇かけて今から食べる時が楽しみですね。
実家に有る柿も渋柿で、お袋が獲れな為、
僕か弟が休日に獲る作業をします。
お袋は焼酎に漬けて色が赤くなると食べ頃とか?
僕は食べないので獲る専門です。(笑
真夏に行けば揖保川でタロー君、水遊びが
出来るのでは?
Posted by ユズパパ at 2015年11月02日 12:40
みるママ さんへ(^^)/

干し柿美味しいですよねー
出来上がるまで我慢が出来なくて
ベランダに上がるつど味見しているので
出来上がるころにはあと数個しか残りません涙 で、またドライブしながら道の駅に
柿買いに行ってきました、おバカな母です笑

お昼ご飯に鮎ではなかったですが
「アマゴの」塩焼きが出ました
川魚ですが臭みもなく美味しかったです。
Posted by タローの母タローの母 at 2015年11月02日 13:30
みゅう さんへ(^^)/

我が家も道の駅だい好きです土地の名産が
手に入ります今でしたら新米ですねー
水が綺麗な所なのでご飯がおいしいです。

干し柿は毎年手作します、買ったら高くて
面倒でも家で作ると安く沢山食べられるし
知り合いにも御裾分けできますから
とても喜んでいただけます、喜ぶお顔が
見たくてついつい沢山作ってしまうのですよ

お買い物している間はタロー車の中で
お父さんと待っていてくれますが
私の姿を見るとはやくだしと!!と喜んでいるのですよ可愛でしょう、犬馬鹿です笑う
Posted by タローの母タローの母 at 2015年11月02日 13:39
シュン さんへ(^^)/

美味しいものを食べるには手間ひまかけないとねー買っていると高くて~~~(*^▽^*) シュンさんも一度作ってみてください
美味しいのができますよー♪
Posted by タローの母タローの母 at 2015年11月02日 13:42
ユズパパさんへ(^^)/

道の駅家から遠いです(*´Д`)
美味しいもの作るためだったら時間と
手間暇かけないとねー
実家で渋柿が実るなんて羨ましいです
焼酎に漬けて渋抜きするのは柿の種類が違うのでしょうねーそれも美味しいですよ
一度お口にしてみてください止まらなくなりますよ♫
近くだったらタロー夏に水浴びに連れてきてあげたいです綺麗な水で浅瀬だし
遠いのが残念です。
Posted by タローの母タローの母 at 2015年11月02日 13:49
タローの母さん
おはようございます。
鳥取に近いところまで行かれたのですね。
柿いいですね、綺麗にむかれててお上手~
皮は姑も白菜漬けに使って居ました、自家製の漬物に干し柿は美味しいでしょう~
Posted by ムームー at 2015年11月04日 09:32
ムームー さんへ(^^)/

~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。
今日は良いお天気ですねー家に居るのがもったいないようです(^J^)

この道の駅の柿毎年買いに行っています
美味しいのですよ我が家の冬の風物詩!
そうなんです白菜漬けには柿の皮を入れてつけると一味違いますねー♪
Posted by タローの母タローの母 at 2015年11月04日 09:55
タローの母様 こんばんわ〜〜

あら!!もう吊るし柿されたんですね
たくさん作られましたね
美味しく出来るのが楽しみですね
未だスーパーでは並んでいません
うーちゃんも毎年作るんですがだんだん面倒になって来ています
皮まで使われるんですね
白菜も自分で漬けられるのね〜〜
昔は漬けましたが最近は買ってばかりいますトホホ
Posted by うーちゃん at 2015年11月06日 17:56
うーちゃん さんへ(^^)/

こんばんは、日暮が早くなってきましたね
とてもせわしないです。

吊るし柿作りました毎年恒例なんです!
好例とゆうほど沢山作りませんが80個
皮むき大変ですが出来上がると嬉しいです。
我が家お漬物が大好きなんですよ
貸農園で白菜がたくさん取れますので
お漬物にします柿の皮を入れると
一味違った美味しいお漬物になります。
Posted by タローの母タローの母 at 2015年11月06日 18:45
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